Toplantının ana gündem maddesi, okulların kantinlerinde sağlıklı beslenme standartlarının yükseltilmesi ve kantin işletmecilerinin karşılaştıkları sorunların ele alınmasıydı. Ayrıca, kantinlerde hijyen standartlarının artırılması ve öğrencilere sunulan ürünlerin kalitesinin iyileştirilmesi konuları da masaya yatırıldı.

Vali Yardımcısı Sayın Mustafa Asım Alkan, toplantıda yaptığı konuşmada, kantin işletmecilerinin okullarda sağlıklı beslenme kültürünü destekleme rolünün önemine değindi: "Okullarımızda sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmek, öğrencilerimizin hem fiziksel hem de zihinsel gelişimleri için kritik öneme sahiptir. Kantincilerimiz bu süreçte önemli bir role sahip."

İl Millî Eğitim Müdürümüz Murat Mücahit Yentür ise, eğitim ortamlarında sağlıklı beslenmenin teşvik edilmesinin yanı sıra, kantincilerin eğitim süreçlerine olan katkılarını vurguladı: "Eğitim kurumlarımızda kantincilerimizin sağladığı hizmetler, öğrencilerimizin sağlıklı ve dengeli beslenmeleri açısından büyük önem taşımaktadır. İşletmecilerimizin karşılaştıkları sorunları çözerek, onlara destek olmak önceliklerimiz arasında yer alıyor."

Toplantı, kantin işletmecilerinin sorunlarını dile getirme ve çözüm önerileri geliştirme fırsatı buldukları bir diyalog ortamı olarak değerlendirildi. İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı da, toplantının kantin işletmecileri için önemli kararlar alındığı ve sektörün geleceği adına yapıcı bir adım olduğunu belirtti.

Toplantının sonunda, kantin işletmecilerine yönelik düzenlenecek eğitim seminerleri ve çalıştaylar planlanarak, kantinlerin daha sağlıklı ve güvenilir hale getirilmesi için somut adımlar atılmasına dair kararlar alındı.